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レシピ58 焼き肉サラダ お手軽度 ★★★★★

簡単でお肉もお野菜もたくさん食べられます♪
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《材料》2人分
焼き肉用のお肉  200g
サンチェ     適量
コチジャン    適量
焼き肉のたれ   適量
塩・胡椒      少々
お酒       少々
《作り方》
①焼き肉用のお肉にお酒をふりかけておく。
②サンチェはよく水洗いし、水気をとっておく。
③焼く直前に塩・胡椒をして、フライパンで焼く。
④③に焼き肉のたれを絡める。
⑤お皿にサンチェをひき、お肉とコチジャンを盛りつける。
⑥サンチェでコチジャンとお肉を巻いて召し上がれ。
※お肉は、牛・豚・鶏どれでも美味しいです(^^)
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『大治郎 純米 瓶火入れ』のどっしりしたお米の旨みと酸が
焼き肉の味を包み込んで、幸せの世界へ誘ってくれます(*^~^*)

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by naruyuko | 2007-10-01 12:56