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レシピ34 まぜまぜオクラとろろ お手軽度  ★★★★★

お手軽度の非常に高い一品ですが、暑さに疲れた体に最適です(^-^)
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《材料》2人分
オクラ   5本
とろろ   適量
なめ茸   適量
めんつゆ  少々
きざみのり 少々
《作り方》
①オクラは、茹でて斜め切りにしておく。
②とろろは、皮をむいておろしておく。
③お皿にオクラを並べて、とろろを加える。
④③にめんつゆを少々かけて、なめ茸をお好みの量のせる。
⑤きざみのりを中心に飾り完成。
⑥よくかき混ぜてお召し上がりください!

ご飯の上にかけて、お酒を飲んだ後の“しめ”にどうぞ♪
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by naruyuko | 2007-08-31 14:41