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鯖のマヨカレー揚げ

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寒かったり、暑かったり116.png食欲がなくなるこの時期に鯖で食欲増進110.png

材料 4人分
鯖フィレ(塩) 4枚
マヨネーズ
醤油
カレー粉
片栗粉
小麦粉

作り方
①鯖を一口サイズに切って、マヨネーズと醤油・カレー粉を入れて混ぜる。
②片栗粉と小麦粉を同量入れて、①にまぶす。
③こんがり揚がったら完成!

醤油じゃなくて、ぽん酢にしたらもっとさっぱりなるかな…146.pngちびたちは好きだろうな。

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by naruyuko | 2018-06-11 15:34 | おつまみ