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そら豆のサラダ!

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今が旬のそら豆をサラダにしました!
隠し味がミソです101.png

材料
そら豆 (塩茹でしたもの)
サクラエビ
ゆで卵
マヨネーズ
ヨーグルト
味噌

作り方
①ゆで卵を粗くみじん切りにする。
②ボールにそら豆・ゆで卵とマヨネーズとヨーグルトを入れ混ぜる。
③②に味噌を少々入れて味を調える。
④最後にサクラエビを入れて、かるく混ぜたら完成!

こってり味がお好みの方は、マヨネーズを多めに、あっさり味がお好みの方は、ヨーグルトを多めにしてください!

そうです115.png隠し味の正解は味噌でした173.png




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by naruyuko | 2018-05-17 14:26