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鮭ハラミでおつまみ!

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近くのイオンに行ったら、鮭ハラミが売っていました。これはおつまみ間違いなし113.pngピーマンが70円ぐらいだったので、お供に決定!

材料
鮭ハラミ 200g
ピーマン 1袋
納豆のたれ  適量
塩・胡椒・日本酒・油

作り方
①鮭ハラミに振り塩をして、しばらく置く。
②水分を日本酒で洗い流し、水気をとる。
③ピーマンは種を取り、大きく千切りにする。
④フライパンに油をひき、ピーマンを炒める。
⑤④に塩・胡椒をして、お皿にとる。
⑥鮭ハラミをフライパンで火を通す。
⑦軽く塩・胡椒をしたら、ピーマンを戻す。
⑧納豆のタレを回し入れたら、完成!

ちびたちの夕食に出したら
「鮭がトロっとして美味しい162.png
ですって110.pngよございました!
もちろん、お酒に合わないわけがありません172.png



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by naruyuko | 2018-05-11 15:16 | おつまみ